El Ayuntamiento de Salamanca sigue dando pasos firmes en su compromiso por favorecer la inserción laboral de personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social. Una muestra clara de este esfuerzo es la reciente apertura del Espacio Gastronómico del Parque Botánico de Huerta Otea, gestionado por la asociación Asprodes y que ya ha comenzado a funcionar desde el 1 de junio junto al Aula de las Energías.
Este nuevo espacio, atendido por tres personas empleadas, se suma a otros enclaves gestionados con el mismo objetivo en diferentes puntos de la ciudad, consolidando un modelo de éxito en el que la formación se convierte en una puerta de entrada al empleo real.
Una cafetería con impacto social en pleno pulmón verde de Salamanca
Ubicada en un entorno privilegiado, la cafetería del Parque Botánico de Huerta Otea ofrece un servicio completo de bebidas, tapas, raciones y bocadillos, además de desayunos durante los fines de semana, y se presenta como un lugar ideal para el encuentro vecinal y el ocio familiar. También estará disponible para la celebración de cumpleaños y eventos organizados por la activa asociación de vecinos del barrio.
El espacio cuenta con terraza exterior, ideal para disfrutar al aire libre, y un horario pensado para atender a vecinos y visitantes:
- Junio:
- Martes a viernes, de 17:00 a 21:30 horas
- Sábados, domingos y festivos, de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:30 horas
- Julio:
- Martes a viernes, de 18:00 a 22:00 horas
- Sábados, domingos y festivos, de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00 horas
A partir de agosto, los horarios se adaptarán en función de la temporada estival.
Formación con sentido: un modelo que crea empleo real
Este espacio forma parte de un modelo de inserción sociolaboral impulsado por el Ayuntamiento de Salamanca y Asprodes, que permite a personas con discapacidad o en situación de vulnerabilidad adquirir competencias profesionales reales, mejorar su empleabilidad y desarrollar sus habilidades en un entorno protegido y guiado.
La concejala de Familia e Igualdad de Oportunidades, Miryam Rodríguez, destacó que este programa “actúa como puente entre la formación y el empleo, permitiendo a los participantes tener una experiencia laboral real, asumir responsabilidades y ganar en autonomía profesional”.
Gracias a estas iniciativas, una treintena de personas participan actualmente en este tipo de proyectos en Salamanca, donde se combinan espacios formativos y cafeterías gestionadas con criterios de economía social. Además del nuevo espacio en Huerta Otea, Asprodes también gestiona otros puntos en el Centro Municipal Integrado Victoria Adrados y en la Lonja de los Huertos Urbanos, mientras que Ecotono Integración gestiona el espacio del Centro Municipal Integrado Trujillo.
Salamanca, ciudad referente en economía social
Desde la aprobación en 2016 del primer acuerdo municipal de reserva contractual a empresas de economía social, el Ayuntamiento ha aumentado en un 106% el número de trabajadores de inserción que prestan servicios en espacios municipales. Esto convierte a Salamanca en referente a nivel nacional en políticas activas de empleo inclusivo.
Según recordó la concejala Rodríguez, “estas cifras reflejan un compromiso institucional firme con la igualdad de oportunidades y con un modelo de ciudad más inclusivo y humano”.
Por su parte, la concejala de Medio Ambiente, María José Coca, puso en valor cómo el nuevo espacio gastronómico contribuye también a dinamizar socialmente el barrio y a revitalizar espacios públicos. “Este es un lugar de encuentro y de convivencia que se suma al gran trabajo de mejora integral que se ha realizado en el Parque Botánico de Huerta Otea”, destacó.
Un parque renovado, más verde y más inclusivo
El nuevo espacio gastronómico corona un ambicioso proyecto de modernización del Parque Botánico de Huerta Otea, que ya cuenta con:
- El Aula de las Energías
- Un invernadero educativo
- Un laberinto vegetal
- Paseos renovados
- Zonas de humedales y juegos infantiles
- Nuevas fuentes, bancos y mobiliario urbano
- Y una completa plantación de árboles y arbustos
Todo ello convierte al parque en uno de los grandes pulmones verdes de Salamanca, un entorno ideal para el ocio, la educación ambiental y ahora también para la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad.
