Si estás buscando un plan diferente, auténtico y delicioso para exprimir el fin de semana, la prestigiosa Quesería La Antigua vuelve a convertirse en el destino perfecto. Sus instalaciones en Fuentesaúco (Zamora), situadas a tan solo un paso de Salamanca, acogerán este viernes y sábado dos experiencias gastronómicas exclusivas para los amantes del buen comer y de la tradición artesana.
Las plazas para ambos eventos son estrictamente limitadas, por lo que es el momento ideal para reservar tu sitio antes de que se agoten las entradas. Inscripciones https://quesoteca.com/categoria/35-experiencias
Viernes 29 de mayo: Taller de mantequilla artesanal de cabra (18:00 h)
La primera cita del fin de semana nos propone mancharnos las manos y aprender un proceso fascinante. El Taller de Mantequilla con La Antigua es una experiencia totalmente práctica en la que los participantes descubrirán los secretos de la elaboración artesanal a partir de leche de cabra.
Lejos de los procesos industriales, los asistentes comprenderán el viaje real de la materia prima: desde el origen de la leche hasta obtener el cremoso resultado final, aprendiendo las técnicas de batido y texturizado dentro de un entorno quesero real. Una actividad ideal para los curiosos de la cocina que valoran el producto hecho con calma.
- Hora: 18:00 horas.
- Precio: 40,00 € (impuestos incluidos).
Sábado 30 de mayo: Cata de Vermut Bernardo Fariña y quesos (19:00 h)
El sábado por la tarde el protagonismo se traslada a las copas y a las tablas de queso. La Antigua une fuerzas con las prestigiosas bodegas de Bernardo Fariña para ofrecer una cata maridaje pensada para disfrutar desde la calma y el sabor más auténtico de nuestra tierra.
A través de un recorrido guiado por distintos maridajes, los asistentes descubrirán cómo los diferentes matices, botánicos y aromas de los vermuts de Bernardo Fariña combinan a la perfección con la personalidad y texturas de los quesos de La Antigua. Una experiencia sensorial única para compartir en un ambiente cercano, relajado y de lo más divertido.
- Hora: 19:00 horas.
- Precio: 40,00 € (impuestos incluidos).
📍 ¿Dónde se celebran? Ambas actividades tendrán lugar en la sede central de la Quesería La Antigua (Camino de Salamanca, 52, Fuentesaúco, Zamora). Puedes adquirir tus entradas e inscribirte directamente en la sección de experiencias de su página web oficial.
