El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca (AEHS), Jorge Carlos Moro Corredera, ha presentado este lunes el I Encuentro de Generaciones Hosteleras. En el acto ha estado acompañado por el director comercial de Caja Rural de Salamanca, Carlos Marino, como entidad patrocinadora principal, junto a representantes del Ayuntamiento de Salamanca, la Cámara de Comercio y firmas colaboradoras.
La cita busca rendir un sentido homenaje al esfuerzo diario, la entrega y el espíritu asociativo que han caracterizado al sector en la provincia. En palabras de Moro Corredera, con casi medio siglo de trayectoria, la asociación quiere reconocer el papel fundamental de los profesionales y familias que han consolidado el prestigio de la hostelería salmantina.
Ocho categorías de reconocimientos en el Palacio de Congresos
La gala de entrega de estos galardones tendrá lugar el próximo lunes 26 de octubre, a partir de las 20:00 horas, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León.
Durante la ceremonia se entregarán un total de ocho distinciones:
- Reconocimiento a la Veteranía y Fidelidad en la categoría de Bar-Cafetería.
- Reconocimiento a la Veteranía y Fidelidad en la categoría de Ocio Nocturno.
- Reconocimiento a la Veteranía y Fidelidad en la categoría de Alojamientos.
- Reconocimiento a la Veteranía y Fidelidad en la categoría de Restaurante.
- Reconocimiento a los Embajadores Gastronómicos de Salamanca.
- Reconocimiento al Embajador Empresarial Hostelero de Salamanca.
- Reconocimiento a las Generaciones Maestras.
- Reconocimiento de Honor.
La jornada concebida por la AEHS se plantea como un punto de encuentro y convivencia entre profesionales, familiares, proveedores e instituciones para poner en valor la memoria y el futuro de la hostelería local.
