La Fromago Cheese Experience está de vuelta en Zamora, y este año viene con más sorpresas
Del 12 al 15 de septiembre de 2024, los amantes del queso podrán disfrutar de una de las ferias más esperadas del sector. ¿Lo mejor de todo? Habrá un nuevo túnel dedicado exclusivamente a quesos europeos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Este nuevo túnel estará ubicado en la Plaza de la Marina, uniéndose a los dos ya existentes: el Túnel de Quesos Nacionales en la Plaza Viriato y el Túnel de Quesos Internacionales en la Plaza de la Catedral. En cada uno de estos espacios, podrás probar más de 50 tipos de queso diferentes, disponibles todos los días de la feria desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche.
Una experiencia que no te puedes perder
Desde su primera edición, los túneles del queso han sido un éxito total. En 2022, cada túnel atrajo a más de 2.000 visitantes, y este año se espera que esa cifra se dispare a más de 7.000, gracias a la mayor variedad de quesos y a la ampliación del evento. Por solo 6 euros, podrás acceder a los túneles y degustar cinco quesos diferentes de tu elección.
Además, contarás con la orientación de José Luis Martín, un experto en quesos artesanales, y su equipo de Quesos Artesanos de Madrid (QAVA), quienes se asegurarán de que disfrutes de una experiencia única.
Un evento para toda la comunidad
Fromago Cheese Experience 2024 no solo celebra lo mejor del queso, sino que también involucra a la comunidad local. Voluntarios y miembros de asociaciones como Intras y Fundación Personas (Asprosub) estarán presentes en los túneles para ayudar con la preparación de las tablas de degustación y el control de acceso, haciendo de este un evento inclusivo y accesible para todos.
Las entradas se podrán adquirir en la entrada de cada túnel, con opciones de pago en efectivo o tarjeta. Este año, tendrás la oportunidad de explorar y saborear lo mejor de los quesos nacionales e internacionales en un ambiente acogedor y único.
Un referente en el mundo del queso
La Feria Internacional del Queso, que se celebra en Zamora del 12 al 15 de septiembre, no es solo una exposición más. Es un evento que sitúa a Castilla y León en el mapa mundial del sector quesero y ovino. Con más de 300 expositores distribuidos a lo largo de 2 kilómetros en el casco histórico de la ciudad, Fromago se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes del queso y los profesionales del sector.
Este gran evento está organizado por la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas (EILZA) con el apoyo de instituciones y empresas como la Diputación de Zamora, el Ayuntamiento de Zamora y Tierra de Sabor, entre otros. ¡No te lo pierdas!