La Lonja de los Huertos Urbanos de Salamanca celebrará este viernes 18 y sábado 19 de septiembre la segunda edición de sus Jornadas Medioambientales, una iniciativa organizada por Asprodes Plena Inclusión Castilla y León en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca.
Las jornadas combinarán recorridos guiados al aire libre y talleres formativos en los que se pondrá en valor la biodiversidad local, los espacios verdes de la capital y la riqueza del cultivo de temporada.
Las plazas son limitadas y requieren inscripción previa escribiendo al correo huertosurbanos@asprodes.es o llamando al teléfono 923 203 784. Además, con la inscripción, los asistentes recibirán un vale de descuento para la cafetería del Espacio Gastronómico de la Lonja.
Programa de actividades
Viernes, 18 de septiembre: Paseos interpretativos
- 17:00 horas – Paseo interpretado por la ribera del Tormes: Un recorrido para descubrir el impacto de los Huertos Urbanos y la red de Corredores Verdes, el circuito peatonal y ciclista de más de 13 kilómetros que conecta la ribera salmantina desde la Isla del Soto hasta La Salud.
- 18:30 horas – Visita al Parque Botánico de Huerta Otea: Un itinerario guiado para conocer la variedad botánica y de flora de uno de los pulmones verdes más singulares de la ciudad.
Sábado, 19 de septiembre: Talleres prácticos y gastronomía
- 09:30 horas – Taller ‘El huerto en otoño’: Claves y tareas de cultivo de cara a la nueva temporada otoñal.
- 11:30 horas – Taller ‘Plumas y carrizos’: Una sesión dedicada al conocimiento de la avifauna y ecosistemas fluviales del Tormes.
- 13:30 horas – Taller gastronómico ‘Del huerto… a tu mesa’: Demostración y elaboración de recetas saludables utilizando productos de temporada recién cosechados.
