Si eres amante del queso y te apasiona la gastronomía italiana, Casa Longini (Cuesta de la Raqueta 1) en Salamanca es tu destino ideal. Este rincón gourmet se especializa en ofrecer una cuidada selección de los quesos italianos más emblemáticos, desde los clásicos como el Parmigiano Reggiano y el Pecorino Romano, hasta las delicias más frescas como la Mozzarella de Búfala y la Burrata de Búfala.
En Casa Longini, podrás encontrar los quesos más tradicionales de Italia, famosos por su calidad y sabor inigualable. Entre las opciones más destacadas, que ya están disponibles en la tienda, se encuentran:
- Parmigiano Reggiano: Conocido como el rey de los quesos, es un queso duro y envejecido que ofrece un sabor fuerte, ideal para rallar sobre pastas o disfrutar en su estado puro. Descubre más sobre el Parmesano aquí.
- Pecorino Romano: Elaborado con leche de oveja, este queso tiene un sabor salado y picante, perfecto para platos italianos tradicionales como los espaguetis a la carbonara. Conoce más del Pecorino aquí.
- Mozzarella y Burrata de Búfala: Frescos y suaves, estos quesos son esenciales en ensaladas caprese o como acompañamiento de platos ligeros. Más detalles sobre Mozzarella y Burrata de Búfala aquí.
Además de los clásicos, en Casa Longini siempre están innovando con nuevas propuestas según la temporada. Podrás encontrar quesos con sabores especiales como trufa, peperoncino o pistacho, que aportan un toque distintivo y gourmet a cualquier plato. No dudes en pasarte por la tienda para descubrir las últimas novedades o participar en una de sus degustaciones, donde podrás probar algunas de estas delicias.
Para aquellos que desean profundizar en el apasionante mundo de los quesos italianos, Casa Longini ofrece una completa guía en su blog. Explora la guía completa aquí, donde descubrirás los distintos tipos de quesos, sus características y cómo combinarlos en tus recetas.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de los mejores quesos italianos sin salir de Salamanca. Visita la tienda online de Casa Longini o acércate a su tienda física para llevarte un pedazo de Italia a casa.
Para más información, visita su catálogo de quesos italianos aquí.
