La gastronomía, el patrimonio rural y los eventos astronómicos se dan la mano este mes de agosto en Quesería La Antigua (Fuentesaúco). La firma artesanal ha lanzado dos exclusivas experiencias de Quesoturismo® diseñadas para disfrutar de los mejores sabores de la tierra en entornos inolvidables.
Desde una ruta con cata maridada por las tradicionales bodegas subterráneas de Guarrate hasta una cena gourmet para contemplar el histórico eclipse solar, estas son las dos citas imperdibles del mes.
1. Cata maridaje: «Descubriendo las bodegas de Guarrate» (8 de agosto)
Bajo el sugerente lema “Entre la tierra y el queso”, esta experiencia propone un viaje a las raíces gastronómicas y a la tradición vinícola de la zona.
La jornada comenzará con una visita guiada a las instalaciones de Quesería La Antigua en Fuentesaúco y continuará con el desplazamiento hasta el histórico Barrio de Bodegas de Guarrate, donde se visitará una bodega subterránea tradicional y se disfrutará de una cata maridaje.
- Fecha: Sábado 8 de agosto de 2026.
- Hora: 11:00 h.
- Lugar de inicio: Quesería La Antigua (Fuentesaúco, Zamora) / Barrio de Bodegas de Guarrate.
- Precio: 40 € por persona.
- Organizan: Quesería La Antigua, Peña y Bodega La Bienvenida y el Ayuntamiento de Guarrate.
- A tener en cuenta: Es necesario disponer de vehículo propio para realizar el trayecto hasta las bodegas de Guarrate (aproximadamente 5 minutos de recorrido).
2. Velada Gourmet bajo el Eclipse (12 de agosto)
El miércoles 12 de agosto, España será testigo de un eclipse solar histórico. Para vivirlo de una forma totalmente única, Quesería La Antigua organiza su «Velada Gourmet bajo el Eclipse», una propuesta donde la alta gastronomía y el firmamento se unen en un marco incomparable.
Los asistentes disfrutarán de una velada al aire libre que incluye una copa de vino de la tierra, una cuidada selección de tapas elaboradas especialmente para la ocasión y los emblemáticos quesos de La Antigua, mientras contemplan el fenómeno astronómico como telón de fondo.
- Fecha: Miércoles 12 de agosto de 2026.
- Hora: 19:00 h.
- Lugar: Quesería La Antigua (Fuentesaúco, Zamora).
- Precio: 40 € por persona (impuestos incluidos).
- Plazas: Estrictamente limitadas.
Reservas e inscripciones
Al tratarse de experiencias exclusivas con aforo limitado, se recomienda realizar la reserva con la máxima antelación a través de la web oficial de Quesería La Antigua o sus canales habituales de atención. La confirmación de la plaza es inmediata por correo electrónico.
