Zamora, 26 de septiembre. El Campus Viriato de la Universidad de Salamanca en Zamora acogió la presentación del libro “Fermoselle, Villa del Vino: Una aproximación histórica, geográfica y cultural a su mundo vitivinícola”. Una obra que nace con la intención de reforzar el conocimiento histórico, patrimonial y enológico de la villa zamorana, consolidada como un referente del enoturismo en Castilla y León.
El proyecto ha sido impulsado por la AECT Duero-Douro y editado por Ediciones Universidad de Salamanca, y ya se encuentra disponible tanto en formato físico como digital.
Un homenaje a la historia, la cultura y el vino de Fermoselle
El volumen no solo aborda el universo vitivinícola de la villa, sino que también ofrece una radiografía completa de su espacio geográfico, histórico y monumental. Entre sus páginas, los lectores pueden descubrir cómo el vino de Fermoselle se funde con la roca granítica que forma parte de sus entrañas, un patrimonio único materializado en sus famosas bodegas subterráneas.
Además, el libro recoge el legado judío de la localidad, íntimamente ligado a la cultura del vino, y pone en valor la arquitectura popular que todavía hoy conserva testimonios de esa huella histórica.
La obra también incluye una mirada antropológica que ayuda a entender quiénes fueron los primeros pobladores de Fermoselle, de qué vivieron y cómo lograron transformar un entorno agreste en un espacio productivo.
Un proyecto coral con voces académicas
El libro es fruto de la colaboración de investigadores de distintas universidades: Salamanca, Valladolid y Wisconsin. Entre los autores destacan nombres como José Manuel Llorente Pinto, Juan Ignacio Plaza Gutiérrez, Eugenio Baraja Rodríguez, Féliz Jové Sandoval, Eduardo Velasco Merino, Jesús Jambrina Pérez, Almudena Navarro Zamora, José Luis Sánchez Hernández, Marta Potente Castro, Pilar Vega Pindado y Ana Belén López Tárraga.
El prólogo está firmado por el periodista gastronómico Javier Pérez Andrés, mientras que el epílogo corre a cargo de José Luis Pascual Criado, director general de la AECT Duero-Douro.
Una portada con rostro de mujer
La portada del libro es un homenaje a las mujeres rurales, aquellas que durante generaciones han trabajado la tierra en silencio. En ella aparece Aurora, natural de Fermoselle, fotografiada por su nieta Sonia Fernández durante la recogida de la aceituna. El diseño final fue realizado por José Ángel Vegas, aportando un carácter simbólico y emotivo a la publicación.
Presentación en Zamora
El acto de presentación tuvo lugar el jueves 25 de septiembre en el salón de actos del Campus Viriato de la Universidad de Salamanca en Zamora. Contó con la participación de José Luis Pascual, director general de la AECT Duero-Douro; las editoras Almudena Navarro y Ana Belén López; así como varios de los autores, entre ellos Eduardo Velasco, José Luis Sánchez y Marta Potente.
Durante el encuentro se destacó la importancia del libro como herramienta para impulsar la marca “Fermoselle Villa del Vino”, con el objetivo de reforzar sus infraestructuras turísticas, mejorar la promoción del territorio y consolidar su posición dentro del panorama enoturístico nacional e internacional.
Dónde conseguir el libro
“Fermoselle, Villa del Vino” ya está disponible en formato físico en distintos puntos de venta. En Fermoselle puede adquirirse en la Oficina Fermoselle Villa del Vino y en Espacios Siete Peldaños. En Zamora, se encuentra en librería Semuret, librería Jambrina, librería Mil Hojas, librería Octubre y papelería La Franja.
Asimismo, la publicación puede conseguirse también en versión digital, acercando la riqueza vitivinícola y cultural de Fermoselle a lectores de todo el mundo.
