Salamanca celebra las XXXIII Jornadas Micológicas ‘Lazarillo’: un fin de semana para aprender y disfrutar del mundo de las setas
Del 15 al 17 de noviembre, Salamanca se convertirá en un punto de encuentro para los amantes de las setas con la celebración de las XXXIII Jornadas Micológicas ‘Lazarillo’. Organizadas por la Sociedad Micológica Salmantina en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca, estas jornadas ofrecerán una variedad de actividades que invitan a conocer más sobre el fascinante mundo de la micología. Desde conferencias hasta exposiciones al aire libre, este evento promete una experiencia completa para aficionados y expertos.
El programa arranca el viernes 15 de noviembre en el Centro Municipal Integrado (CMI) Trujillo, donde, a las 20:00 horas, el veterinario y experto en micología José Ignacio Sánchez Risueño dará una conferencia titulada “Cornezuelo del centeno: historia, ciclo biológico y ergotismos”. La charla promete una exploración detallada sobre el cornezuelo del centeno, un hongo con una historia fascinante y efectos relevantes para la salud humana. Sánchez Risueño, ampliamente reconocido en el ámbito de la micología, abordará tanto los aspectos científicos de este hongo como su impacto histórico en distintas culturas, aportando una visión completa y educativa.
El domingo 17 de noviembre, la micología saldrá a la calle con una exposición en la Plaza de la Libertad. De 11:00 a 17:00 horas, el público podrá disfrutar de una muestra de diferentes especies de hongos y aprender sobre sus características, su hábitat y su papel en la naturaleza. Esta actividad es ideal para quienes deseen aprender más sobre la recolección responsable y la identificación de setas, además de ser una excelente oportunidad para que los visitantes consulten sus dudas con expertos y reciban asesoramiento en persona.
Además de las actividades programadas, quienes se encuentren en el parque de los Jesuitas podrán visitar un panel informativo que se ha instalado en la entrada desde el Paseo de San Antonio. Este recurso explica la importancia de identificar correctamente las especies de hongos para evitar intoxicaciones y promueve la conservación de las setas. En este espacio, con más de 100 especies de plantas y alrededor de 30 de setas, el panel invita a un paseo didáctico por la biodiversidad local, resaltando cómo las setas contribuyen al ciclo de descomposición de materia orgánica y enriquecen el ecosistema del parque.
Desde su fundación en 1988, la Sociedad Micológica Salmantina ‘Lazarillo’ se ha dedicado a promover la educación y conservación de las setas en Salamanca. Además de organizar jornadas micológicas, la sociedad asesora de forma gratuita a ciudadanos que recogen setas, orientándoles sobre cuáles son comestibles y cuáles podrían ser peligrosas. Esta labor es fundamental para prevenir intoxicaciones y reducir el riesgo de una recolección indiscriminada que podría afectar la biodiversidad micológica de la región.
En palabras de la Sociedad Micológica, el respeto y conocimiento de las setas son esenciales para protegerlas. Al ser organismos silvestres, su preservación depende de que se recojan de forma consciente y en las cantidades necesarias. De esta manera, contribuyen a mantener el equilibrio ecológico, un mensaje que las XXXIII Jornadas Micológicas ‘Lazarillo’ desean transmitir a todos sus asistentes.
Estas jornadas ofrecen una oportunidad única para aprender más sobre el entorno natural de Salamanca, especialmente en otoño, cuando los hongos se encuentran en plena temporada de fructificación. Con actividades abiertas al público y pensadas para todos los niveles de conocimiento, el evento promete ser una experiencia enriquecedora, donde cultura, ciencia y naturaleza se unen para ofrecer un fin de semana memorable.
